Duo de poissons aux endives
Recette pour deux personnes
Ingrédients :
1 pavé de saumon
1 pavé de cabillaud ou poisson blanc
2 endives
2 doses de riz
1/2l d'eau
1 cube de court bouillon ou 1 c à s en poudre
des herbes
Préparation :
Mettre dans le bol l'eau et le cube de court bouillon, mixer 5s vitesse 5.
Mettre le riz dans le panier, il cuira à la vapeur des herbes du court bouillon.
Mettre le panier dans le bol.
Mettre les endives coupées en deux dans le sens de la longueur dans le varoma.
Déposer les pavés sur le plateau vapeur, quelques herbes selon votre goût 20 mn Varoma vitesse 1
A table un plat complet savoureux, bon appétit !
-> J'ai profité de l'absence des filles pour nous faire un truc sympa.
J'ai rajouté quelques minutes de cuisson car le riz était à mon avis pas assez cuit. Pour deux personnes c'est très large comme quantité !
