31 mars 2009
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23:00
Madeleines
Ingrédients :
500g de farine
350g de sucre
4 œufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 verre de lait
250g de beurre
Cacao (facultatif)
Préparation :
Travailler les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine, le beurre fondu puis incorporer les autres ingrédients.
Mélanger le tout. Réserver une heure au frais.
Cuire 5mn thermostat 210° puis 10mn thermostat 180°.
-> C'est une recette Demarle mais tellement rapide avec le robot magique ! Le fait de mettre les cinq premières minutes à 210°C permet de faire monter la bosse .
Cette recette a été faite cet après midi à l'école avec les enfants de grande section.
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