Boulettes de saumon-courgettes
recette faite pour le jeu
Ingrédients pour 2 personnes :
2 filets de saumon (250g )
1 courgette coupée en cubes (200g)
1 c à s de crème fraiche
Sel, poivre,
Ail en poudre
1 oeuf
Préparation
Mixer tous les ingrédients ensemble ( moi je l'ai fait avec mon robot magique !).
Assaisonnez avec le sel, le poivre, et l'ail. Eventuellement, ajouter de la coriandre.
Huilez un plat allant au four.
Former des boulettes. Les disposer dans le plat de manière à ce qu'elles ne se touchent pas.
Enfournez pendant 20 minutes environ.
--> J'ai eu du mal à former les boulettes alors avec mon robot j'ai fait de la chapelure (80g) que j'ai ajouté à la préparation et j'ai pu faire de belles boulettes.
J'ai pioché chez carocook et c'est riricolibri qui piochera chez moi.
Merci Caro c'était très bon ! La photo suivra quand je récupèrerai mon ordi 
photos mises le 1 décembre !J'suis pas super douée pour les photos culinaires mais cela donne une idée du rendu !
