9 avril 2011
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08:00
Cake au jambon
recette trouvée sur le net
Ingrédients
200 g de farine
100 g de gruyère râpé
200 à 250 g de jambon
1 sachet de levure
4 œufs
160 g de beurre fondu ou 1 dl d'huile
1 poignée de persil haché
3 cuillères à café de moutarde
sel
poivre
paprika
Préparation
Mélanger la farine, la levure et le gruyère râpé.
Ajouter les œufs, la matière grasse, la moutarde, le persil et l'assaisonnement.
Mêler le tout de façon à obtenir une préparation bien homogène.
Terminer en incorporant le jambon coupé en dés.
Beurrer un moule à cake et verser la préparation.
Cuire à four moyen 30 à 35 mn.
-> recette basique et très simple que je n'avais pas encore mis sur ce blog 
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