Cocktail « Un été à la campagne »
recette du livre « Top Chrono »
Ingrédients pour 6 verres
300 g de fraises bien mûres et parfumées, équeutées
1 banane sans la peau
50 g de sucre en poudre
400 g de nectar d'abricot, 70% de fruit
10 glaçons
250 g d'eau minérale gazeuse
2 c à s rase d'eau de fleur d'oranger
Préparation
Verser les fraises, la banane coupée en morceaux et le sucre dans le bol, mixer 20s vit 9.
Ajouter le reste des ingrédients. Mixer 5s vit 6.
Si la texture vous semble trop épaisse, allonger avec de l'eau gazeuse.
Servir très frais.
Conseils:
Givrer le bord des verres à cocktail avec du sucre en poudre et décorer avec une mini brochette de fruits frais.
Pour corser ce cocktail, vous pouvez rajouter un gobelet doseur de rhum ou de vodka.
