8 juin 2010
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Crumble à la rhubarbe
Ingrédients : (pour 4 personnes) :
500 g de rhubarbe (détaillée en tronçons)
1 pomme
90 g de beurre mou
125 g de farine
60 g de cassonade (ou sucre)
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Malaxer avec les doigts la farine, le beurre et la cassonade.
Laver et couper la rhubarbe en tronçons et la pomme en morceaux.
Placer les fruits dans un plat à gratin ou dans un moule transparent et les saupoudrer de sucre vanillé.
Egrener le crumble sur les fruits.
Enfourner à 210°C pendant 25 à 30 mn.
--> Le four sonne , je m'en vais le gouter !
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