Gâteau au citron
Recette trouvée chez Tatagâteau
Ingrédients
2 citrons entiers
2 œufs
200g de sucre
90g d'huile
220g de farine
extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
Préparation
Préchauffer le four (th 6)
Mettre les citrons avec la peau et coupés en 4 dans le bol.
Ajouter les œufs, la vanille et le sucre et régler 1mn à 50° vit 4
Ajouter l'huile , mixer 6s vit 4
Ajouter la farine et la levure et mixer 10s vit 5
Verser la pate dans le moule et cuire 30 à 40 mn selon le moule à 180°C.
> Tatagateau l’a fait avec des mandarines à la place du citron mais les miennes n’étaient pas bio alors j’ai préféré le citron qui lui l’était. Excellent ! Merci du partage.