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6 décembre 2012 4 06 /12 /décembre /2012 08:00

Gâteau au citron

Recette trouvée chez Tatagâteau

Ingrédients

2 citrons entiers
2 œufs
200g de sucre
90g d'huile
220g de farine
extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure

Préparation

Préchauffer le four (th 6)

Mettre les citrons avec la peau et coupés en 4 dans le bol.

Ajouter  les œufs, la vanille et le sucre et régler 1mn à 50° vit 4

Ajouter l'huile , mixer 6s vit 4

Ajouter la farine et la levure et mixer 10s vit 5

Verser la pate dans le moule et cuire 30 à 40 mn selon le moule à 180°C.

 

>    Tatagateau l’a fait avec des mandarines à la place du citron mais les miennes n’étaient pas bio alors j’ai préféré le citron qui lui l’était. Excellent ! Merci du partage.

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