29 juin 2010
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Glace menthe chocolat
Ingrédients:
180g de sirop de menthe
70g de sucre
300g de crème liquide
300g de lait
1 œuf
70g de chocolat
Préparation:
Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans le robot. Mélanger 30 secondes à vitesse 4. Mettre la préparation au congélateur dans des bacs à glaçons.
Le lendemain mettre le chocolat dans le thermomix 10s vit 10
le réserver.
Mettre la préparation de la veille dans le robot magique, mettre le chocolat et programmer 1mn vit 5.
--> Première partie faite hier , et dégustation cet aprèsm' .... c'était hummmmmmmmmm !!!!
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