10 mai 2012
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08:00
Jus de persil
Ingrédients
500g d’eau
8 à 10 brins de persil équeutés
1 citron pelé à vif et épépiné
70g de sucre
100g de glaçons
Préparation
Placer un récipient sur le couvercle du bol et y peser l’eau. Réserver.
Introduire le persil, le citron, le sucre, les glaçons dans le bol, tenir le gobelet doseur avec la main pour éviter les vibrations, mélanger 2mn à vit 10.
En même temps, verser l’eau doucement sur le couvercle. Servir immédiatement dans 4 petits verres.
C’est une boisson très rafraichissante et très vitaminée.Très appréciée !
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