23 février 2011
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08:00
Muffins pistache et pépites de chocolat
Recette trouvée sur le blog de Gallou
Ingrédients :
150g de sucre en poudre
200g de farine
2 œufs
50g de beurre
12 cl de lait
100g de pépites de chocolat
2 c à c de pâte de pistache
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (Th6).
Dans un saladier, travailler le sucre et les deux œufs. Ajouter le beurre mou (voire fondu), bien mélanger et ajouter le lait.
Incorporer ensuite, la farine et la levure. Bien mélanger, une fois la pâte homogène, incorporer les pépites de chocolat et la pate de pistache, puis à nouveau bien mélanger.
Répartir dans des moules à muffins.
Enfourner 20 minutes.
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