4 janvier 2013
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10:00
Petits sablés
Ingrédients
2 oeufs
2 verres de sucre ( 300g)
5 verres de farine ( 500g)
250g de beurre
1 pincée de sel
Préparation:
Casser les oeufs dans le saladier, y ajouter le sucre et la farine et mélanger.
Ajouter le beurre et le sel et pétrir à la main .
Former une boule de pâte .
Prendre des morceaux et étaler au rouleau. Créer des formes avec les emportes-pièces et cuire 12 à 15mn à 180°.
Avec le thermomix , mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer jusqu'à ce que la pâte prenne une belle consistance.
->Je vous avais déjà donné la recette mais cette année je l'ai refaite avec Arya lorsqu'elle est venue quelques jours . Elle adore cuisiner !
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