3 juin 2010
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Terrine de saumon
recette donnée par ma conseillère Demarle
Ingrédients :
400g de saumon frais
3 œufs
20cl de crème liquide
Sel, poivre, herbes aromatiques (aneth, ciboulette, persil)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mixer tous les ingrédients, assaisonner avec le sel, poivre et des herbes aromatiques.
Remplir les empreintes à 3/4 , poser une toile silpat par-dessus et cuire pendant 20mn.
A manger chaud ou froid .
--> Très facile et très bon !
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