31 août 2010
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13:03
Velouté de concombre
Ingrédients
4 concombres
4 yaourts
1 jus de citron
1 filet d’huile d’olive
sel
Préparation :
Enlever la peau et le centre des concombres et couper les en gros cubes.
Mettre dans le bol avec le reste des ingrédients et mixer 1mn vit 4 à 8.
Verser dans des verrines et mettre au frais. Servir bien frais.
--> Merci à Catherine pour cette recette sympathique 
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