10 juin 2010
4
10
/06
/juin
/2010
18:48
Verrines grecques aux crevettes
Ingrédients
4 crevettes roses par personne
4 yaourts veloutés
1 concombre
2 petits oignons
une quinzaine de feuilles de menthe
le jus d'un demi-citron
4 c à s d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation
Éplucher les oignons et les couper en 4.
Faire de même avec le concombre.
Nettoyer les feuilles de menthe.
Mettre tous les ingrédients dans le Thermomix (sauf les crevettes) et mixer finement.
Répartir dans des verrines et placer les crevettes par dessus sur un pic en bois.
-->Une petite entrée sympa et facile à faire.
Merci à Cojocano pour cette recette qu’elle a trouvé dans un magazine (->"maxi cuisine" Printemps 2010.)
Et bon anniversaire à toi Lydie 
!
Partager cet article
