Clafoutis surimi crevette poireaux Recette trouvée chez Cojocano Ingrédients 1 poireau 9 bâtons de surimi quelques crevettes cuites 3 œufs 20 cl de crème 1 c à s de maïzena sel, poivre noix de muscade 1 pointe de curry Préparation Nettoyer le poireau...
Œufs cocotte sur duxelles de champignons Recette effectuée en atelier culinaire Ingrédients : 80g de gruyère 150g de champignons 2 carottes (150g) 1 oignon 2 gousses d’ail Sel et poivre Thym ou estragon Ciboulette ciselée Crème fraiche Œuf de caille Préparation...
Gratin de fruits au Grand Marnier Recette Tupperware Ingrédients 2 pommes 2 bananes 1 ananas d’environ 1kg Sabayon 100ml de crème liquide entière 3 œufs 50gl de sucre 25ml de Grand Marnier Préparation Faire préchauffer le four à 250°C. Couper les pommes...
Verrine légère Lemon curd - Mousse de fromage blanc Recette trouvée sur le blog « mets – gourmandises » pour la participation à la ronde interblog Si vous voulez en savoir plus sur ce jeu (les règles du jeu, l'organisation....) c'est par ici: blog de...
Filet mignon en croûte Ingrédients pour 6 personnes : 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella 2 brins de basilic 1 jaune d'œuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d'olive Sel, Poivre Préparation...
Bounty Ingrédients Pour les coques : 400 à 500 g de chocolat au lait (possibilité de mettre moitié chocolat au lait et moitié chocolat noir) Pour la garniture : 120 g de noix de coco râpée 110 g de lait 150 g de sucre en poudre. Préparation: Faire chauffer...
Baguettes campagnardes Recette de Maiween sur ST Ingrédients - 1 sachet de levure de boulangerie (ou 14g de levure fraiche) - 1 c à c de sel fin - 500g de farine T55 ou 65 - 300g d'eau tiède Préparation Mettre l'eau et la levure dans le bol et programmer...
Vous savez maintenant que je fais la collection de cartes postales . Depuis mon petit jeu vous avez contribué à l'agrandir alors dorénavant je vais vous en faire profiter tous les lundi aussi longtemps que j'en aurai de nouvelles. Merci à vous tous !...
Hier je n'étais pas à la maison et le facteur m'a laissé un avis de passage. Ni une ni deux ce matin je suis allée à la poste découvrir mon colis : un super livre envoyé par Elisabeth ! Merci Merci Merci ! Avant de rentrer je suis passée chez mon maraicher...
Cuisses de poulet à la moutarde Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 cuisses de poulet 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 pincées de thym 2 pincés de sel 1 pincée de poivre 3 grands verres d'eau 1 cuillère à soupe d'huile...
Millefeuille recette du livre « 50 recettes de famille » Ingrédients 3 pâtes feuilletées La crème pâtissière 750g de lait 1/2 écrémé 70g de farine 5 œufs (3 entiers+ 2 jaunes) 2 sachets de sucre vanillé 100g de sucre en poudre Glaçage et décor 200g de...
Gratin de pates sauce courgette Recette trouvée sur ST Ingrédients 1 grande courgette épluchée et coupée en gros tronçons 1 oignon coupe en 4 20 g d'huile d'olive 200g de crème liquide 300g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 20 g de maïzena Préparation...
Je ne savais pas comment appeler mes salades composées alors voilà un titre tout simple Salade Fraicheur Ingrédients de la salade ( souvent endive pour moi) tomates des crevettes roses de l’'emmental de l’avocat un concombre Préparation Mettre dans un...
Salade de potiron Recette V…K Ingrédients 300g de chair de potiron 100g de carottes 1 bouquet de radis roses (150g) 1 pomme coupée en quatre 30g d’huile d’olive 15g de jus de citron 15g de moutarde 15g de miel ½ c à c de sel 2 pincées de poivre Préparation...
Pretzels Recette du livre « 100 façons » Ingrédients 400 g de lait 40 g de levure boulangère fraîche 600 g de farine 2 c à c de sel Pour le bain 600g d'eau 4 c à s de bicarbonate de soude Préparation Mettre le lait et la levure dans le bol, mélanger 2...
Vous savez maintenant que je fais la collection de cartes postales . Depuis mon petit jeu vous avez contribué à l'agrandir alors dorénavant je vais vous en faire profiter tous les lundi aussi longtemps que j'en aurai de nouvelles. Merci à vous tous !...
Galantine de poulet recette du livre « A toute vapeur » Ingrédients: La galantine -150g de poivrons (50g de chaque couleur ) - 2 suprêmes de poulet ,sans peau ,coupés en morceaux (300g) - 2 cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux (300g)...
Palmiers saumon aneth recette V…K Ingrédients 300g de pâte feuilletée (faite avec le robot) 150 g de saumon fumé ou truite fumée 100 g de fromage blanc ou fromage frais 5 g d'aneth, fraîche ou surgelée 4 pincées de curry en poudre (facultatif) poivre...
Poisson en terrine ou en bouchées Recette de mon amie Colette Ingrédients 3oeufs durs 1 boite de thon égoutté 14 bâtons de surimi 1 paquet de gelé Maggi délayé dans ¼ de litre d’eau (pas ½ comme indiqué sur le paquet) Ciboulette Préparation Ecraser et...
Moelleux au chocolat et caramel au beurre salé Recette du livre « 50 recettes de familles » Ingrédients Le caramel au beurre salé 40g d’eau 150g de sucre en poudre 150g de crème fraiche épaisse 125g de beurre au sel de Guérande Le moelleux tout chocolat...
Le poiré Recette Tupperware Ingrédients 100ml de farine (ou 50g) 75ml de lait 50ml de beurre fondu 100ml de sucre (100g) 5ml de levure (1 c à c) 800g de poires (4) Gratin 75ml de crème fraiche 50ml de sucre 1 œuf 5ml de vanille liquide 50g de pignons...
Crème au citron Recette trouvée chez Elisabeth Ingrédients 500 g de lait 150 g de sucre semoule 60 g de maïzena 1/2 c à c de curcuma (facultatif) 2 citrons non traités 200 g de crème liquide Préparation Râper les citrons en faisant bien attention de ne...
Pâtes sauce courgette et gambas au citron recette du livre Top Chrono Ingrédients: 30g de parmesan 200g de gambas 1 petit citron (zeste et jus) 300g de courgettes 2 gousses d'ail 200g de pâtes 1200g d'eau tiède 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères...
Bouchées surprises Recette de mon amie Colette Ingrédients 200g de chocolat noir 250g de mascarpone 50g de sucre 3 œufs fruits rouges Préparation Faire fondre le chocolat noir et l’étaler au pinceau (faire deux couches en laissant refroidir entre chaque)...
Vous savez maintenant que je fais la collection de cartes postales . Depuis mon petit jeu vous avez contribué à l'agrandir alors dorénavant je vais vous en faire profiter tous les lundi aussi longtemps que j'en aurai de nouvelles. Merci à vous tous !...
