Velouté de pâtisson Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâtisson 1 litre d’eau 2 cubes de bouillon de volaille 410 g de lait concentré non sucré 2 pincées de muscade persil et/ou basilic sel et poivre Préparation : Laver puis couper le pâtisson en cubes...
Fondant chocolat crème de marron 6 personnes Préparation Thermomix : 5 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients 250 g de crème de marrons 130 g de chocolat noir corsé 120 g de beurre 3 œufs 1 c à s de farine Préparation Préchauffer le four à 180°/Th 6. Mettre le...
Moelleux de champignons aux lardons Recette de mon amie Colette Ingrédients : 200g de champignons de Paris extra frais (ou une grosse boite de 800g ) 30g d’échalotes 50g de beurre 100g de lardons fumés allumettes Sel et poivre 20cl de crème fraiche épaisse...
Tourte aux cuisses de grenouilles Ingrédients 2 rouleaux de pâtes feuilletées 500 g de cuisses de grenouilles désossées 300 g de champignons de paris frais 1 oignon 2 échalotes 4 gousses d'ail persil 200 g de crème fraîche épaisse noix de muscade râpée...
Velouté d’asperges Recette du livre "les soupes en 4 saisons" Ingrédients 1 oignon 400g d’asperges vertes 400g d’eau 1 cube de bouillon de légumes 2 c à s de crème fraiche 3 branches de persil 1 c à c rase de sel Poivre Préparation Mettre l’oignon dans...
Gaspacho à la pastèque Recette du blog de Sandra « ok ce bon » Ingrédients pour 4 personnes: 2 tomates bien mûres 1 beau quartier de pastèque 1 concombre 1 oignon 1 gousse d'ail Quelques brins de persil 50 ml de vinaigre de cidre Sel, poivre 1 filet d'huile...
Piège pour moustiques Pour se débarrasser des moustiques durablement voici un piège écologique : Ingrédients 20cl d’eau 50g de sucre brun 1 de levure de boulanger 1 bouteille de 2l vide Du papier noir Préparation Couper la bouteille par le milieu Chauffer...
Danette vanille ou chocolat Recette Tupperware Ingrédients 3 jaunes d’œufs 25 ml de maïzena 100 ml de sucre en poudre ½ l de lait froid 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille ou de chocolat Préparation Dans le pichet «Micro plus », battre les...
Terrine de saumon aux crevettes roses Recette Demarle Ingrédients 300 g de crevettes cocktails rose décortiquées 400 g de saumon frais 70 g de mie de pain ou pain de mie 70 g de lait 3 œufs 30 g de beurre fondu 100 g de crème fraîche épaisse 1 botte de...
Mon marbré en une minute Ingrédients: 4 œufs 150g de beurre 250g de farine 170g sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1/2 gobelet de lait Préparation : Dans le bol verser tous les ingrédients et mixer à l’aide de la spatule à vitesse...
Filet mignon en croute Ingrédients 1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 100g de gruyère râpé 1 gros oignons 1 jaune d’œuf Préparation Emincer l’oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec du beurre. Le retirer, et faire...
Torsades feuilletées Ingrédients : Pour la pâte feuilletée 150g de beurre congelé en morceau la veille 150g de farine type 55 1 pincée de sel 65g d’eau Pour le garnissage : crème fraiche un morceau de gruyère 1 œuf graines de pavot ou de sésame Préparation...
Blancs de poulet sauce tomate aux champignons Recette du livre « A table avec Thermomix » Ingrédients : 4 blancs de poulet (120-130 g environ chacun) 2 gousses d'ail 1 oignon moyen 1 boîte de tomates entières ou concassées 1 boîte de champignons (moi...
Perles de Lorraine Ingrédients 24 biscuits Brossard 2 jaunes d’œufs 100g de beurre 2 c à s d’eau de vie de Mirabelles sucre semoule Préparation Mixer quelques secondes les biscuits Brossard Mettre dans le bol les jaunes d’œufs avec le beurre et les 2...
Tartelettes aux amandes recette de Fancach sur ST Ingrédients: une pâte sablée momix ou autre 100 g de beurre 70 g de sucre 1 c à soupe de miel 1 c à soupe de crème liquide 125 g d'amande effilées Préparation: Foncer les moules avec la pâte sablée et...
Caramel au beurre salé Recette du livre « 50 recettes de familles » Ingrédients 40g d’eau 150g de sucre en poudre 150g de crème fraiche épaisse 125g de beurre au sel de Guérande Préparation Mettre l’eau et le sucre à chauffer dans une casserole à fond...
Millefeuille croquant aux framboises Recette Tupperware Ingrédients 250ml de crème fluide à 30% 75ml de gelée de framboise 375g de framboises Tuiles 50ml d’amandes effilées 100ml de sucre glace 30ml de farine 25ml de jus d’orange 10ml d’huile Préparation...
Paella Ingrédients : pour 8 personnes 1 sachet de fruits de mer (entre 800g et 1kg) 200g de chorizo 300g de riz (du riz à paëlla) 1 boite de pulpe de tomates (400 g) 1 oignon 40g d’huile. 1 bouillon cube 100g de poivron rouge ou jaune 1 dose de safran...
Saucisse paysanne dans son gratin Recette donnée par le producteur de saucisse à Morteau Ingrédients 1 saucisse paysanne 1.5kg de pommes de terre 50cl de crème fraiche semi-épaisse 25cl de lait 3 gousse d’ail, sel, poivre, muscade 100g de comté râpé Préparation...
Gâteau au citron Recette trouvée chez Tatagâteau Ingrédients 2 citrons entiers 2 œufs 200g de sucre 90g d'huile 220g de farine extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure Préparation Préchauffer le four (th 6) Mettre les citrons...
C'est la fête des Justine aujourd'hui alors je tenais à souhaiter une bonne fête à ma fille ! Bonne Fête Justine !!!
Epictète a dit : "N'attends pas que les événements arrivent comme tu le souhaites. Décide de vouloir ce qui arrive… Et tu seras heureux." Croyez en vos plus beaux rêves et vos vœux seront exaucés !
J'ai participé ce jeudi à un atelier d'art floral avec pour thème le potiron d'halloween Voici ce que cela a donné en images . Je suis désolée de ne pas avoir emmené mon appareil photo là bas car les compositions étaient très différentes et très colorées...
Juste un petit mot ce matin pour souhaiter un joyeux anniversaire à ma fille Aloïse qui fête ses 22 ans !
Juste un mot aujourd'hui pour vous faire part de mon bonheur ! Ma fille Justine vient d'avoir son bébé . Elle se prénomme ARYA et elle est magnifique parait-il ! Juste un peu déçue car les visites sont interdites pour cause de grippe A mais j'ai une photo...
