Désolée si je ne suis plus aussi présente ces jours ci mais cela va revenir (et j'espère que vous aussi lol) Pas de recette aujourd'hui mais une petite photo pour vous annoncer ce qui me préoccupe un peu plus en ce moment : Ma chienne Astuce a eu 10 petits...
Blancs de poulet à la purée de carotte recette de Mamina sur ST Ingrédients pour 2 personnes 3 carottes 2 blancs de poulet 3 cas de crème fraiche 1 chou romanesco Du basilic Sel et poivre Huile d'olive et épices (selon le goût) 1 citron 10 cl de bouillon...
Mousse chocolat marron et ses pépites blanches Recette du jeu inter-blog 17ième édition et Recette trouvée chez Clémence http://tentations-culinaires.over-blog.com Ingrédients 250 g de crème de marron 75 g de crème liquide 75 g de chocolat noir 3 blancs...
Gâteau aux noix et crème café Recette trouvée chez Sandra sur le blog « ok c’est bon » Ingrédients 100 g de noix finement hachées 50 g de chapelure 150 g de sucre 3 œufs 5 cuillères à soupe de rhum ambré 4 cuillères à soupe d'eau 1 sachet de levure chimique...
Muffins fondants au chocolat et son cœur à la pistache Ingrédients : 150 g de poudre d'amande 40 g de sucre glace 20 g de cacao en poudre 4 blancs d'œufs 100 g de sucre 110 g de poudre d'amande 90 g de sucre 1 œuf 60 g de beurre 1c à s de pâte de pistache...
Filets de truite saumonée à la sauce sublime recette du livre "A table avec Thermomix" page 58 Ingrédients: 4 pavés de 150 g de truite saumonée ou saumon sans peau 5 feuilles de salade (uniquement les feuilles vertes d'une laitue ou scarole) 300 g de...
Dacquois aux noisettes Cette recette est tirée de l'un des volumes du coffret "Trilogie pour recevoir" de Demarle. Ingrédients : 75g de poudre de noisettes 25g de poudre d'amandes 100g de sucre glace 4 blancs d'œuf 30g de sucre 40g de noisettes concassées...
Il s'agit d'un jeu organisé par Elisaht : http://elisaht.canalblog.com/archives/2011/04/index.html voici ses explications: Je vous explique : nous avons toutes et tous sur nos étagères des livres de cuisine dont nous ne nous servons jamais. Alors pourquoi...
Lasagnes au potiron et aux poireaux recette trouvée sur le blog "c'est bon Cécile" Ingrédients pour 6 personnes 800 g de potiron 2 poireaux 70 g de farine 70 g de beurre 800g de lait 250 g de lasagnes fraîches 80 g parmesan râpé muscade Préparation Prendre...
Tarte à la rhubarbe meringuée Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 350 g de pâte brisée - 1 kg de rhubarbe - 1 œuf entier + 2 jaunes - 20 cl de crème - 10g de sucre vanillé - 150 g de sucre (50g de sucre pour la macération, environ 100 g de sucre ou...
Quiche lorraine Ingrédients : Pour la pâte brisée 150g de farine 80g de beurre en morceau 1/2c à c de sel Pour la garniture 200g de lardons 3 œufs 250 g de lait 30 g de farine 100 g de gruyère 1 noix de muscade 40g de beurre 2 c à s de crème fraiche sel,...
Biscuits craquelés au chocolat Ingrédients 250g de chocolat noir râpé 55g de beurre 100g de sucre 2 œufs 210g de farine 2 cc de levure chimique 1 pincée de sel 1 cc de vanille liquide du sucre glace Préparation Mettre le fouet dans le bol du thermomix...
Gâteau moelleux orange, banane et chocolat recette du blog « Cahier gourmand de chez Sophie » Ingrédients 3 bananes 1 orange 250g de farine 3 œufs 150g de beurre 150g de sucre 100g de chocolat noir 1 sachet de levure Préparation Mixer beurre et sucre...
Je vous avais dit ( en fait je viens de le faire car j'avais oublié , j'ai juste daté du 28/04) que je participais à un jeu sur le net. Le jeu de la chaine littéraire de la gastronomie http://elisaht.canalblog.com/archives/2011/04/index.html Et bien je...
Brioche Ingrédients 140g de sucre 120g de lait 2 œufs ½ cube de levure de boulanger 500g de farine 90g de beurre Sel Jaune d’œuf et sucre en grains pour la déco Préparation Mettre sucre lait et œufs dans le bol et cuire 2 mn à 37° vit2 Ajouter la levure...
Le koulibiac est un célébre plat russe composé de riz, de champignons, de saumon et d'oeufs. C'est un plat complet vraiment délicieux. Le livre "Aux gouts du Monde " de V.....k nous en donne une version complétement réalisée avec le robot culinaire. Le...
Cake au jambon recette trouvée sur le net Ingrédients 200 g de farine 100 g de gruyère râpé 200 à 250 g de jambon 1 sachet de levure 4 œufs 160 g de beurre fondu ou 1 dl d'huile 1 poignée de persil haché 3 cuillères à café de moutarde sel poivre paprika...
La galette des rois recette trouvée sur le net Ingrédients Crème pâtissière : 3 jaunes d'œufs, 50g de sucre en poudre, 3 c. à s. de maïzena, 1 sachet de sucre vanillé, 250g de lait. Frangipane : 150g d'amandes en poudre, 75g de sucre en poudre, 1 œuf,...
Moelleux aux poires Recette trouvée sur le blog de Babakitchen Ingrédients : 5 poires 3 œufs 150g de sucre 130g de beurre 150g de farine à gâteaux (levure incluse) 1 sachet de sucre vanillé Jus de citron Préparation : Faire fondre le beurre au micro ondes....
Pas de recette aujourd'hui mais une petit annonce ! Comme vous le savez peut-être, je fais de temps en temps de l'élevage canin car je possède 3 golden retriever. Deux de mes chiennes sont gestantes ( constaté aujourd'hui par échographie chez le vétérinaire...
Avec cette très jolie photo je viens mettre à l'honneur Audrey du blog http://bonappetitcaracana.over-blog.com/ qui a réalisé une recette de mon blog avec une très jolie présentation des bouchées à la reine. Merci Audrey , ton blog qui débute est très...
Bavarois à la framboise sur dacquoise pistache recette Demarle Ingrédients : La dacquoise 150g de poudre d’amandes 180g de sucre glace 35g de pistaches nature non salées 25g de pâte à pistache 200g de blancs d’œufs 70g de sucre semoule La mousse 450g...
Les moulins à vent aux abricots . Ingrédients pour 4 moulins à vent: 130 g de pâte feuilletée (maison ou toute prête.... à vous de voir) 4 oreillons d'abricots frais (on peut utiliser des abricots au sirop quand ce n'est pas la saison) Préparation: Préchauffer...
Gâteau hyper léger au chocolat et aux courgettes Recette trouvée chez Ottoki Ingrédients pour 8 à 12 personnes : 200 g de chocolat pâtissier 2 courgettes moyennes épluchées et râpées finement, 70 g de fructose (ou 100 g de sucre, si vous n'avez pas de...
JOYEUX NOEL Pour le jour de Noël c'était à nous de recevoir. Après les travaux dans la salle à manger, elle est beaucoup plus grande et nous avons pu nous y mettre à 33 ! Donc voilà notre repas : Apéritif : toasts divers chauds et froids avec champagne,...
