Fondant chocolat crème de marron
6 personnes Préparation Thermomix : 5 mn Cuisson : 20 mn
Ingrédients
250 g de crème de marrons
130 g de chocolat noir corsé
120 g de beurre
3 œufs
1 c à s de farine
Préparation
Préchauffer le four à 180°/Th 6.
Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10s vit 9.
Ajouter le beurre et régler 4 mn à 50° vit 1.
Ajouter la crème de marron et mixer 10s vit 3.
Ajouter les œufs un par un et la farine et mixer 15s vit 3.
Verser dans des moules individuels souples et faires cuire 15 à 25mn selon la taille des moules.
Pour les gros gourmands, peut s'accompagner d'une crème anglaise.