Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

Recette du livre "A table avec Thermomix"

Ingrédients

1kg de pommes de terre à purée
400g de lait
50g de beurre
1 pincée de sel

Préparation
Insérer le fouet dans le bol

Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 ou 4 cm et les mettre dans le bol avec le lait et le sel

Régler 24mn à 100° FSI vitesse mijotage, en ôtant le gobelet du couvercle.

A l'arrêt de la minuterie, ôter le fonction sens inverse, ajouter le beurre et mixer 40 s à vit 3.

--> Je fais très souvent cette recette et je viens de me rendre compte que je ne vous l'ai jamais donnée. Alors la voilà

Comments

[Frédérique]

Je la tente à midi. Merci pour cette recette.
Par contre, je me pose une question, le gobelet, quand doit on le mettre et quand ne doit on pas le mettre.
Je ne sais jamais.
Peux tu m'éclairer ?
Bises.

[aja]

c'est vraiment une recette classique qui est très bonne .


Pour le gobelet quand il faut l'enlever les recettes le précisent mais en dessous de vit 3 tu peux ne pas le mettre . A toi de voir si la vitesse et la consistance des aliments risquent d'en
projeter partout sauf si tu veux repeindre ta cuisine de façon aléatoire hihihi    !

[michele]

Ce n'est pas grave, tu nous gâtes avec tellement de bonnes choses, et nous allons ajouter maintenant notre bonne purée. Bonne année encore Aja pour toi et tous les tiens; santé , bonheur, et tout
ce que tu peux désirer pour toi te ta famille.

Cordialement

[aja]

Merci  . Bonne Année à toi et à toute ta famille