Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco
recette de ma conseillère Demarle

Ingrédients :

180 g de sucre
2 œufs
250 g de noix de coco râpée

Préparation :
Préchauffer votre four 180°
Dans un récipient casser les œufs et mettre le sucre en poudre. Puis ajouter la noix de coco râpée.

Mélanger bien.

Disposer la pate à la noix de coco en forme dans les empreintes flexipan.

Cuire 15 minutes à 160°C.

A la fin de la cuisson laisser refroidir et bon appétit!

-> C'est très très simple à réaliser